miércoles, 15 de octubre de 2008

TARTA DE QUESO





Hoy en el trabajo hemos hecho una fiesta, no era por nada especial, nos apeteció, cada uno hemos llevado algo y como somos muchos, hemos tenido un gran festín.

Voy a enumerar a los que me acuerde y lo que han llevado.

Carlos: revuelto de pimientos Verdes y Rojos hechos por él mismo.
Estaban exquisitos, un 10.


Isabel: Tortilla de patata hecha por su madre, un 10 a su mamá, estaba buenísima.


Alvaro: Empanada de atún, comprada por su madre. Nunca he comido una empanada tan rica comprada en Madrid. Me ha dicho el sitio, pero no lo recuerdo. Un 10. Soberbia.


Javier: Empanada de carne. Genial. Un 10.


Pilar: Chorizo de pueblo, riquísimo. Un 10.


Mª José: Queso, de la tienda de al lado del trabajo. Se ha dejado comer. Un 10.


Carmen: mejillones en escabeche, de los de cualquier Híper. Ricos. Un 10.


Zuri, Marisa, Maria, Inés, Carlos2: Delicias saladas, patatas fritas, Galletitas saladas, frutos secos variados y pan. Un 10.


Chema: Frasco enorme de berenjenas de Almagro y vino. Un 10.


Ángel: Morteruelo de Cuenca, de muerte. Un 10.


Isabel 2: Coca-Colas Light. Muy importante para no ingerir demasiadas calorías!!! JAJAJAJA!!! . Un 20.


Emily: Tarta Federico hecha por ella. Genial. Un 10.


Caperucita: Tarta de queso hecha por mí.


Como ha tenido muchísimo éxito, es muy fácil y barata, la voy a compartir con todos.


INGREDIENTES

4 Huevos
4 Quesitos en porciones del “Caserío” o similar.
1 Brick pequeño de nata liquida, 200 gr.
1 Yogur natural


Con la medida del vaso de yogur, un vaso de leche, uno de azúcar y uno de harina.


Un poco de levadura royal, como una cucharada de café muy rasa.


Si utilizáis harina de la Bizcochona especial repostería, queda aún mejor y no necesitáis levadura ya que la lleva incluida, y es estupenda tanto para esta tarta como para bizcochos.


PREPARACIÓN


Se ponen todos estos ingredientes juntos y se mezclan bien con una batidora o Mini Pimer.


Se unta un molde para horno con Mantequilla o Margarina y se añade la mezcla.


Precalentar el horno a 180º. Cuando el horno esté bien caliente introducir el molde en él a la misma temperatura.


Estará hecha, entre 30 y 45 minutos.


Para saber si ya está lista, podéis pincharla con un palillo.


Dejar enfriar antes de desmoldar


También si queréis podéis decorarla como gustéis, ejem. Con mermelada de fresa, calentada previamente.


Eso es todo.


Si la hacéis os sorprenderá, por lo fácil, barata y exquisita.


Espero que os guste.

22 comentarios:

Filomena Lonetti dijo...

Hola Caperucita,te escribe Roxana,hace mucho que no visitaba tu blog estaba ocupada.Cada postre que no realiza al,igual que toda las prepara,tiene el poder del afecto y del cariño hacia los seres más queridos y amados.Amiga de luz te regalo esta frase escrita por mí: CADA PALABRA DE AFECTO ES UNA NUEVA FLOR QUE NACE EN EL JARDÍN DE LOS SUEÑOS
Qué las estrellas iluminen a tu alma.Roxana Miriam González de la Ciudad de Rosario

Filomena Lonetti dijo...

Hola Caperucita,te escribe Roxana,hace mucho que no visitaba tu blog estaba ocupada.Cada postre que no realiza al,igual que toda las prepara,tiene el poder del afecto y del cariño hacia los seres más queridos y amados.Amiga de luz te regalo esta frase escrita por mí: CADA PALABRA DE AFECTO ES UNA NUEVA FLOR QUE NACE EN EL JARDÍN DE LOS SUEÑOS
Qué las estrellas iluminen a tu alma.Roxana Miriam González de la Ciudad de Rosario

akira dijo...

La tarta de queso me encanta y esa que pones hecha por mi misma debe de estar buenisima, entra sola por los ojos, como ya sabes soy mala cocinera, pero como la explicación que das de como se hace es tan facil te prometo que voy intentar hacerla, ya te contare que tal me salio.... o al igual te envio un trozo...jajajaj.

Espero que te lo hayas pasado de lujo en esa fiesta entre compañeros, me acuerdo cuando yo tabrajaba y sin motivo alguno haciamos fiestas, el jefe siempre nos decia que eramos muy fiesteros, pero lo cierto que esas fiestas servian para unir mas lazos entre los compañeros.....

Te envio todo mi cariño...BESOS

LOLA

akira dijo...

Soy yo de nuevo, es para pedirte un favor, ya que veo que eres tan buena repostera, porque que no me envias bien me pones como se hace el bizcocho, recuerdo haberlo hecho alguna vez, pero amiga tengo muy mala cabeza, y no me acuerdo como se hace..lo mismo este vierno con tus recetas me dedico hacer resposteria, aunque me ponga mas gorda que una vaca...

Besos y abrazos...

LOLA

Alatriste dijo...

Pues os habéis hartado de comer. Eso está bien, amiga.
Un gran festín y tu tarta deliciosa.
Venía a ver si me presentabas al lobo feroz, pues está claro que las chicas no quieren cuentas con poetas hoy día.
Mejor buscar otros horizontes, ¿no?
Je, je, je.
En fin, que te vaya bonito, Caperucita.

Luu dijo...

Ay que ricoo todoo!
la cheesecake :D yo comii
es demasiado rica! tengo que volver a comprarr
mucha suertee y gracias por pasar :D

Silvia dijo...

HOLA!MUY BUENA FIESTA..QUE RICA COMIDA!
GRACIAS POR LA RECETA...
CARIÑOS,
SILVIA CLOUD.

Caperucita dijo...

Hola Roxana, siempre es un placer tus visitas, gracias por perder un ratito de tu valioso tiempo para hacerlo.
BESOS.

Caperucita dijo...

Akira, lo mejor de mi trabajo son, los buenos compañeros que tengo.
Me siento muy afortunada de haberlos conocido.

En general nos llevamos de maravilla, formamos una estupenda familia laboral.

La receta del bizcocho te la mando en un Email, cualquier día la publicaré y la compartiré con los demás amigos.

Besos.

Caperucita dijo...

Alatriste, me ha encantado tu post y te digo que me extraña muchísimo que las chicas de ahora no les guste un hombre que se expresa y escribe también como tú lo haces, y con esa calidez y cariño que trasmites, cualquier mujer tendría que caer rendida a tus pies.

¿NO será que eres demasiado exigente?

Yo estoy feliz mente casada, si no fuera así te puedo asegurar que te tiraba los “tejos”.

Sobre la fiesta con mis compañeros, solo decir que ha sido genial y que tendremos que repetir más a menudo.

Besos para ti.

Caperucita dijo...

Gracias Luu por tus visitas siempre tan cariñosas.

Prueba a hacerle la tarta a ese amor que tienes, que ni contigo ni sin tí tienen sus males remedio, verás como triunfas.

Un beso enorme.

Caperucita dijo...

Gracias Silvia por pasar a saludarme, siempre es un placer saber algo de tí.

Esta tarta como ves, es muy sencilla y muy rapida de hacer, espero que sorprendas con ella a tu estupenda familia.

Muchos besos.

akira dijo...

Buenas noches la tarta de queso la hice hoy pero creo que no ha salido tan buena como la tuya, almenos de aspecto, de sabor creo que esta bien, yo por lo menos me la comere, pero no entiendo lo que le ha pasado, he seguido todas las indicaciones que tu pone en tu receta, pero ha subido mas de los bordes que del centro, al igual la jodida tarta es de izquierdad y derecha pero no de centro....jajajaja

Besos con cariño

García dijo...

Hola, Caperucita. Soy nueva aquí y, al entrar, ¡zas! me encuentro con esa tarta que dice ¡cómeme!.
El próximo fin de semana la hago. Palabra. Ya te contaré cómo me ha salido.
Cordialmente.

lucas ignacio dijo...

geniales esos compañeros y la comilona.
en mi trabajo tambien nos juntamos y es una buena forma de amenizar ya que tenemos que tener en cuenta que pasamos casi todo el dia juntos.

saludos

Caperucita dijo...

No entiendo Akira, porqué no te ha subido en el centro, haber si tenias encendida la parte de arriba del horno, si es así, el fuego arriba no la deja subir. No hay que ponerlo.

Seguro que la próxima te saldrá mejor.

Besos.

Caperucita dijo...

Amiga García, espero que la hagas y me cuentes qué tal te salió.

Ya veo que eres nueva, al menos en mi Blog, pero puedes volver siempre que quieras a mi humilde casita, siempre serás bien recibida, con todo mi cariño.

Besos.

Caperucita dijo...

Lucas es como dices, una buena forma de unir un poco más esos lazos de compañerismo y amistad.

Me alegra mucho, que vosotros también os juntéis de vez en cuando a pasar un rato agradable y que no sea cuestión de trabajo.

Es bien cierto que pasamos casi más tiempo con ellos que con el resto de la familia y si realmente hay buena armonía y cariño es magnífico.

Saludos y besos para ti.

Filomena Lonetti dijo...

Hola Caperucita mi tíoabuelo Antonio Lonetti no tuvo ningún hijo,su hermana tuvo 16 hijos que se llamaba Matilde Lonetti que es mi abuela materna.Mi abuela Matilde Lonetti tuvo 16 hijos y su hermano Antonio la ayudó mucho en todo sentido y él quería mucho a mi madre.Gracias por el comentario,sólo te quería aclarar ese detalle,que las estrellas iluminen a tu alma.Roxana Miriam González de la Ciudad de Rosario

Caperucita dijo...

Gracias Roxana por tu aclaración, yo lo había entendido mal.
Se ve que tienes una familia enorme y hermosa.
Felicidades por ello y porqué su depote favorito fuera hacer el amor y no la guerra.
Que las estreelas de tus antepasados iluminen por siempre tu camino, ahora y siempre.
Te lo deseo con todo mi cariño.

Aguabella dijo...

CAPERUCITA

Yo quiero trabajar con vosotros!!
se nota que lo pasais genial, en la fiesta no faltó detalle.

Esta tarta la voy a poner en práctica, yo hago una pero sin meterla en el horno.

Un besito guapa

Caperucita dijo...

Hola Aguabella, eres como mi ángel y si no te veo me siento un poco perdida, ¿qué tontería verdad? pero es cierto, ya te echaba de menos.

No todo en mi trabajo es un camino de rosas, en alguna ocasión te he hablado algo sobre mis jefes, pero la verdad es, que tengo unos compañeros que suplen con creces otros malos royos.

Espero, que algún día me pases esa receta de la que me hablas; que no necesita horno.

Te mando mi cariño, con un puñado de besos.